非遗匠心助振兴 花饽饽传承人迟金艳获评“齐鲁乡村之星”
2025-12-31
来源：莱西市文化和旅游局
近日，山东省人民政府办公厅公布2025年度"齐鲁乡村之星"名单。莱西花饽饽制作技艺非遗传承人、青岛喜我我食品有限公司负责人迟金艳成功入选，这是莱西市非物质文化遗产保护传承工作取得的又一重要成果，彰显了莱西非遗工作与乡村振兴战略的深度融合成效。
近年来，我市持续推进非遗系统性保护，坚持创造性转化和创新性发展。从“青岛手造工匠”到“齐鲁乡村之星”，迟金艳的双重荣誉折射出非遗在当代乡村振兴中的独特价值。在迟金艳的示范引领下，莱西花饽饽制作技艺不仅实现了活态传承，更通过建立专业化展示平台、参与制定行业标准、创新产业发展模式等举措，形成了较为完整的保护传承体系。其牵头建设的胶东花饽饽文化博物馆已成为莱西非遗展示传播的重要窗口，参与制定的《山东花饽饽》团体标准为同类非遗项目的规范化发展提供了有益借鉴。
下一步，我市将继续完善非遗保护传承体系，加大对各类非遗项目的支持力度，推动更多传统技艺与现代产业、现代生活相结合，让非物质文化遗产在保护中得到发展，在传承中实现创新，为乡村振兴注入持久文化动力。